在澄江当地，一条虫子最贵可卖50元。你那里也吃吗？
外来者说怀孕后被逼着吃虫补身子
新媳妇吓得哭了起来
讲述人：王女士
我是临海人，前年嫁到黄岩澄江。临海和黄岩其实是挨着的，各方面的差异也不太大。本来没啥问题，等到了我怀孕了，才发现有一件事无法忍受。
我怀孕时刚好是端午节。那天，婆婆从外面回来，手里捏着几根树枝。我有些好奇，就问，“妈，咱们家又不用烧柴火，你捡树枝回来干嘛？”
婆婆竟然说，要给我吃了补身子。
难道是什么安胎滋补的草药？我当时一头雾水。只见婆婆拿小刀把树枝划了一道缝，用力一掰，树枝裂开，里面露出一条小拇指粗细的乳白色虫子。我最怕虫子之类的东西，看到这么大一条虫，当场就吓得说不出话来。婆婆又从另外几根树枝里掏出几条一样的白虫子，说这是给我吃的，可以补身子。
当时听到这话，我就恶心得差点吐出来。当然，婆婆加工好的虫子我自然没法吃下去，干呕了好几回，流了不少眼泪。
为了这事，我和老公还吵了一架。老公说这是澄江特有的习俗，这虫子比一般的补药还补，端午节等几个重要节日，每家都会去搞点虫子吃。一开始我很恼火，早知道你们有吃虫子的习俗，才不嫁给你呢！后来想想，入乡随俗，加上婆婆也是出于好意，于是决定试试。
第二天，老公把煎好的虫子端过来，但我实在觉得恶心，好几次塞到嘴边，忍不住又干呕起来。最后想了个办法，弄了几颗空胶囊，将烤焦的虫子碾成粉末包在里面，当药吃了下去。
后来慢慢习惯了，勉强可以吃一点，但是像当地人那样享受绝对谈不上。为了接受这种奇葩的补品，我没少掉眼泪。
当地人说这是营养丰富的滋补品
平日里还舍不得吃
讲述人：当地人黄老伯
我今年60出头了，是土生土长的澄江人，在我印象中，只要逢年过节，尤其是过端午，每家人都要想办法弄点虫子吃。
不要觉得这虫子可怕，在我们这边，这种虫子可难得了。因为越来越稀少，一般都是给老年人以及小孩子吃的，青壮年根本轮不到吃。都说这虫子老年人吃了强身健体，延年益寿；小孩子吃了更健康，而且胃口也会更好。
这种虫子我们的老话叫“斗米虫”，至于为什么叫这个名字，有种说法是虫子的营养价值在古代的时候就已经得到肯定，而且价格也很高，一条虫子需要用一斗米才能换到。“斗米虫”有个书名叫“黄牛刺虫”，因为它是生长在一种叫黄牛刺的植物中的。
对于“斗米虫”的吃法，这么多年下来，其实还挺多的。最常见的，就是直接把虫子放在炭火上烘干，吃起来有点像爆米花，很脆。还有一种做法，就是把几条虫子煮在汤里，吃肉喝汤，营养也非常好。也有人把虫子煎熟后，夹在面包或者糕点里吃。
至于真实的功效，我觉得应该是有的，像我自己，经常吃个两三条，然后就觉得身体有劲多了。我的小孙女现在十多岁，刚好青春期，脸上痘痘比较多，给她吃了几次“斗米虫”，感觉情况有明显的好转。
营养师说:斗米虫可能含有丰富蛋白质少量食用并不能起到明显效果
讲述人：何主任（医院的副主任营养师）
吃各种稀奇古怪的东西补充营养的例子并不少见，但像吃斗米虫补身子的说法还是头一回听说。不过就我的经验分析，正如不少人拿黄粉虫或者蚕蛹这类比较少见的食材做菜吃一样，斗米虫本身应该是蛋白质含量比较丰富的。
尽管含有丰富蛋白质，但毕竟属于异体蛋白，对一些对蛋白容易过敏的人群，建议最好不要随意食用。
对于坊间传言的吃斗米虫可以强身健体、清凉解毒、开胃消积等等神奇功效的说法，我个人认为不太可能，应该是心理作用大于实际效果。
via钱江晚报
编辑：司徒卷卷丨审核：申在江湖
