西安晚报小记者中秋节日活动佳作摘选
小月饼，大学问
高新二小步凌杉
小月饼，大学问
-走进陕西旅游烹饪职业学院
“中秋月。月到中秋偏皎洁。偏皎洁，知他多少，阴晴圆缺。阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。好时节，愿得年年，常见中秋月。”这首词出自明代徐有贞。词中诉说了中秋佳节对亲人的思念之情。中秋节是中国的传统节日，到了那一天，除了和亲人团聚在一起，一起观赏天上的明月外，还要吃一样最重要的东西----月饼。月饼是我们每年中秋佳节都能吃到的东西，五仁馅、豆沙馅、蛋黄馅------，各式各样，琳琅满目，可是你知道月饼是怎么做出来的吗？9月10日我参加了《西安晚报》小记者中秋特别活动，走进陕西旅游烹饪职业学院，去亲手体验下月饼的制作过程。
初秋的清晨，丹桂飘香，我们一大早就出发奔赴学院，在老师们的带领下，参观了学院的标本室，栩栩如生，各式各样的拼盘吸引了我们的目光，原来小小的食材也可以做出这么精美的菜肴呀！件件都是艺术品。快看，这边学院的烹饪大师为我们表演糖醋鱼的做法，我赶紧掏出手机录下来，回去可得让妈妈也学习下。最后，我们最最期待的环节来了，终于自己亲手制作月饼啦！需要把馅料小心的放入皮中，一点点的揉进皮里，这可是需要耐心和细心啊。啊，一不小心，混在一起啦，看来这还真是看着容易学着难呀。失败是成功之母，失败了几次后，我终于找到窍门，看着从模具倒出来的月饼，还真是有模有样呢。别急，还有最后一步，从烤箱出来后的月饼那可真是芬芳四溢啊！
今年的中秋节，爸爸妈妈能吃上我们亲手制作的月饼，可真是个特别的节日啊！
·END·
西宁治白癜风最好的医院西宁治疗白癜风医院