重庆火锅这种当年码头船工们发明的简易吃食，历经时代的变迁，已然成为了一种流行全国的美味。
西安人对吃的追求从未止步，重庆火锅如今也火辣辣的烧遍了西安城。今天就为大家盘点一下西安那些好吃的重庆火锅。
1、川拾叁私房火锅
人均消费：90元
这家火锅店开在小寨军人服务社7楼，交通便利，庭院式装修风格，砖墙灰瓦木格窗，粗布门帘，火锅主题的手绘墙很打眼。当然，好火锅味道才是第一，他家是地道的川式牛油锅底，辣度柔和，香味突出，菜品量大新鲜，推荐菜品：毛肚，大片的毛肚厚实有弹性，口感脆嫩。眼肉，肉片切得比较厚，烫过之后，嚼两口鲜鲜的肉汁就出来了。蜀南竹笋，越煮越有味，脆爽脆爽的！
