时间:1月27日(周二)早8:00
地点:西安市新城区长乐中路与公园北路十字西南角(杜万全堂国医馆)
西安杜万全堂国医馆当日早8点准时发放
咨询电话:029—
贾宁医师强调,煮腊八粥要用小火慢慢地煨煮,一直到软糯浓稠,释放出五谷的精华,才最是滋补养生
在腊八节当天早上8点,杜万全堂国医馆将准时发放腊八粥,供应10000份今年的腊八粥全部是便携包装,在杜万全堂中医馆,诸多中医名家现场送健康喝一碗腊八粥,为您来年讨个好彩头
杜万全堂腊八粥大放送
小火慢煨 熬出七宝腊八粥
俗话说,“过了腊八就是年”我们不妨从新的一年开始学习养生,那就从腊八粥开始,感受浓浓的年味吧据说最传统、最正宗的腊八粥,一定要凑足八种谷物、十八种干果,还有几味蜜饯,光是备料就要半西安晚报征联天,还要再用文火煮上几小时过程繁复,可不是贪口福那么简单哦而养生之道,也正如同煮一锅腊八粥,心急不得,要用文火慢慢地煨着七宝腊八粥中选用三种米和七种豆类,综合它们的功效作用有健脾补肾、养肝明目、养心安神、补肺止咳的良好的功能,是居家煮粥上好佳品,是腊八粥的精品
记者了解到,西安杜万全堂国医馆煮腊八粥用的是百年紫铜大锅,精选糯米、晚稻米为主料,配以红枣、桂圆、莲子、赤豆、栗子、花生、白果、百合等,营养丰富,口感香糯另外,除了通常的腊八粥配料,国医馆还特别将山药、茯苓两味中药研磨成粉,添加进腊八粥中这样煮出的腊八粥更有健脾、宁心、安神的作用,也更加滋补养生
1月26日晚上,西安杜万全堂国医馆的师傅们早早就开西安晚报广告报价始准备了,31口紫铜大锅将会通宵不停,每锅粥都要熬足火候
记者 王少薇
据西安杜万全堂国医馆著名中医专家贾宁医师介绍,传统的腊八粥由大米,小米,黄米组成,里面还要加入绿豆、杏仁、大枣、莲子、赤小豆、白扁豆、枸杞子先将七种豆类和三种米淘洗净,放进锅内,用大火煮沸,然后改用小火煲50分钟,再放入枸杞子,煮10分钟,即可
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