生活中我们叫惯了一些美食小吃的名字，特别是带有产地名称的美食，总想着有机会到当地去品尝一些正宗美味。不过有一些只是“徒有虚名”，当地人可能都不知道有那道菜。
比如街头常见的新奥尔良烤肉很好吃是不是？扬州炒饭很出名是不是，难说扬州人连扬州炒饭长什么样都不知道！还有……
原来我们都错了，这些被神化了的小吃骗得我们好苦啊！
1新奥尔良烤肉挑食吐槽：其实新奥尔良当地最有名的美食是烤生蚝。至于想吃烤肉了，于是满大街那个找啊，结果是他只能在网上大声呼喊：原来新奥尔良没有烤肉啊!一语道破了这个千古迷案。
2澳门豆捞挑食吐槽：澳门豆捞的盛况，可以说了除了澳门之外，遍布全中国。众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把，其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。
3扬州炒饭挑食吐槽：一朋友说：作为一个土生土长的扬州人，我一直不清楚扬州炒饭长什么样。在外面吃炒饭的经验告诉我：加火腿的叫火腿炒饭，加鸭肉的叫鸭肉炒饭，有虾仁的叫虾仁炒饭，剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭。
4四川麻辣烫挑食吐槽：估计你走遍四川，都看不到麻辣烫的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些许不同。另外再拉个家常：实际上麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。后来，麻辣烫渐渐从江边上了岸，四川重庆等地才将麻辣烫发扬光大。
5重庆鸡公煲挑食吐槽：鸡公煲其实是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有鸡公煲的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。更有小道消息说是因为第一个开这类店的人名字叫“X重庆”，所以“重庆鸡公煲”诞生了!
6烤面筋挑食吐槽：在洛阳的时候有种烤面筋的食品经常写着西安小吃，去西安的时候此物变成了济南小吃，在济南的时候神物变成了武汉小吃，在武汉的时候竟然标着成都小吃……最后在天津发现这货为神马是中原名吃!原来，烤面筋是大中华名小吃啊。
7杭州小笼包挑食吐槽：北方城市遍地都有的杭州小笼包，真正的杭州人看了觉得蛮有趣。常见路边小吃店里卖的是这种，实际上，这是发面小肉包，不是杭州小笼包。
小笼包的皮是死面的，肉馅带汤，做出来是这样的：
8陕西肉夹馍挑食吐槽：各地的肉夹馍，尼玛都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉!肉!肉!看到那些往里边加香菜辣椒甚至还有加土豆丝的，陕西人会忍不住来一句：肉夹馍里面只夹肉!
9美国加州牛肉面挑食吐槽：这太显而易见了，吃汉堡喝可乐的老美会吃牛面?南方人都不吃面好不好哇啦!每次在全国各地火车站一看到这家美国加州牛肉面，就有一种山寨感袭面而来。其实就是一碗不咋地的牛肉面。
10山东煎饼挑食吐槽：正宗山东煎饼是用五谷杂粮做的皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样的，其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。
来源/燕赵晚报
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